Perché Monty Don considera i piselli odorosi il compito imprescindibile di aprile
Ad aprile, mentre il giardino esplode di vita in ogni angolo, c'è un'attività che Monty Don, il celebre volto britannico del programma BBC Gardeners' World, ritiene assolutamente irrinunciabile. Mentre molti giardinieri si trovano indecisi tra la falciatura, la rimozione delle erbacce e le semine, lui indica una sola priorità per costruire un'estate da sogno in giardino.
La risposta è più semplice di quanto si pensi: piantare i piselli odorosi in aprile. Questi rampicanti dal profumo intenso, perfetti come fiori recisi, sono capaci di trasformare una recinzione o un angolo di terrazza in una cascata fiorita che dura tutta l'estate. Ma Monty Don avverte: il successo dipende da gesti precisi, eseguiti nel momento giusto.
Il cuore della primavera, il momento decisivo secondo Monty Don
Per il giardiniere britannico, il pieno della primavera è la fase in cui si recupera il tempo perduto — oppure lo si perde definitivamente. Il suo principio vale in modo particolare per i piselli odorosi: bisogna agire adesso, prima che il caldo si installi. Queste annuali rampicanti, spiega, amano un terreno ricco di sostanze nutritive, ben umido ma drenante, e temperature ancora fresche — esattamente le condizioni tipiche di aprile.
Don ricorda che i piselli odorosi sono amati da moltissimi giardinieri per il loro profumo straordinario e per la capacità di offrire bouquet freschi per tutta la bella stagione. Prima di mettere a dimora le piante, raccomanda di arricchire il suolo con compost o letame ben maturo: questo accorgimento aumenta sensibilmente le probabilità di ottenere esemplari robusti e una fioritura abbondante. Il concetto è semplice — nutrire bene le radici affinché la pianta possa produrre il massimo numero di steli fioriti.
Come piantare i piselli odorosi in aprile seguendo i consigli di Monty Don
Secondo le sue indicazioni, nelle zone a clima mite è possibile mettere i piselli odorosi in piena terra già a metà aprile, mentre nelle aree più fredde è preferibile aspettare la fine del mese. L'importante è che il terreno sia asciutto in superficie, leggermente riscaldato, ma che le temperature non siano ancora elevate. In Italia, questo corrisponde spesso alla seconda metà di aprile, e talvolta ai primi giorni di maggio nelle zone di montagna.
Monty Don coltiva i suoi piselli odorosi intorno a strutture a forma di tepee, realizzate con canne di bambù o paletti per fagioli, ma va benissimo anche una semplice rete tesa o un graticcio. Consiglia di sistemare due o tre piantine alla base di ogni supporto, innaffiare abbondantemente e poi pacciamale per mantenere l'umidità e tenere sotto controllo le erbe infestanti.
Ha anche un avvertimento specifico per chi acquista piantine già in vasetto: "Un avviso importante: l'obiettivo è ottenere piante singole forti e sane. Se acquistate un vaso con molte giovani piantine, è meglio dividere ogni vaso in due o tre sezioni", spiega Don. E aggiunge: "Piantate poi queste sezioni alla base di ogni supporto in modo che abbiano meno concorrenza — e otterrete molti più fiori."
- Preparare un terreno ricco di compost, ben drenato.
- Installare i supporti prima di procedere alla piantagione.
- Collocare due o tre piantine alla base di ciascun supporto.
- Innaffiare abbondantemente e applicare uno strato di pacciame.
Le altre operazioni di aprile di Monty Don per una fioritura estiva generosa
Don sottolinea anche un altro gesto fondamentale per l'ornamentale: la rimozione dei fiori appassiti da rododendri e azalee. Si tratta di un lavoro spesso trascurato, eppure prolunga la fioritura e impedisce alla pianta di sprecare energie nella produzione di semi. Il suo consiglio è di non usare le forbici da potatura, per evitare di danneggiare le giovani gemme che si trovano alla base dei fiori, ma di tenere ogni infiorescenza appassita tra le dita e staccarla con delicatezza.
Con questi interventi mirati nel corso di aprile, il quadro generale cambia radicalmente: i piselli odorosi salgono rapidamente lungo i supporti e iniziano a formare i primi boccioli in vista dell'estate, mentre rododendri e azalee rimangono ordinati e vigorosi per la stagione successiva. Con una semplice piantagione e una pulizia attenta degli arbusti, Monty Don propone un programma contenuto ma straordinariamente efficace per godere di fiori estivi in abbondanza.
