Una cottura conviviale senza il fastidio del carbone
Vuoi passare a una cottura più conviviale, senza il fumo del barbecue a carbone e senza l'interminabile pulizia che ne consegue? Le plancha elettriche conquistano sempre più appassionati, soprattutto quando riescono a sfamare tutta la tavolata rimanendo compatte sul terrazzo o sul piano di lavoro.
Ed è esattamente qui che entra in gioco la plancha elettrica Riviera et Bar QPL485, un modello da 50 x 30 cm pensato per 6-8 persone. Di solito proposta a 149,99 €, in questo momento è disponibile a 129,99 €, con uno sconto di 20 €, da Boulanger.
Come si comporta la plancha Riviera et Bar QPL485 nella vita di tutti i giorni
La QPL485 punta su una generosa superficie di cottura di 50 x 30 cm, circa 1.500 cm², dimensioni sufficienti per preparare pranzi e cene per 6 fino a 8 persone. Il suo punto di forza? Una piastra unica in ghisa d'alluminio divisa in due zone: una superficie liscia stile plancha e una zona griglia chiamata Power Zone, ideale per scottare a fondo carni spesse o tranci di pesce.
Con una potenza intorno ai 2.000 W e un termostato regolabile fino a 250 °C, questo apparecchio gestisce senza difficoltà sia le verdure croccanti che i tagli di carne da marcare velocemente. La versatilità non manca davvero.
Praticità e facilità di pulizia
Dal punto di vista del comfort d'uso, la piastra è leggermente inclinata e dotata di un raccoglitore di grassi per eliminare i liquidi di cottura. La superficie è antiaderente e priva di PFOA, mentre la piastra stessa, il vassoio per l'acqua e quello per i grassi sono tutti lavabili in lavastoviglie. Grazie alle maniglie integrate, la piastra amovibile può essere portata direttamente in tavola per servire i commensali.
Il modello è certificato per l'uso sia in interni che in esterni, e viene fornito con un cavo da 1,8 m, maniglie per il trasporto, piedini antiscivolo e un sistema di sicurezza integrato. Su Boulanger raccoglie una valutazione media di 4,7/5 su 13 recensioni, a conferma della soddisfazione generale degli utenti riguardo alla cottura e alla semplicità di manutenzione.
Per chi è pensata questa plancha?
Questo modello si rivolge chiaramente a famiglie e gruppi che cucinano regolarmente per 4-6 persone o più, cercando un'unica plancha adatta sia al salotto che al balcone. Le due zone di cottura permettono di gestire contemporaneamente costolette di maiale, filetti di pesce e verdure sulla stessa piastra.
Esistono tuttavia alcuni limiti da considerare: nessun coperchio, nessun timer, una sola resistenza non removibile e assenza di paravento, il che impone di utilizzarla al riparo quando c'è vento. Chi cerca qualcosa di più evoluto e adatto prevalentemente all'esterno potrà orientarsi verso modelli di fascia superiore, eventualmente dotati di coperchio opzionale.
