Un rinnovamento del giardino spagnolo che stupisce il mondo
Quando si pensa ai giardini più raffinati, la mente corre quasi automaticamente alle nebbie inglesi, ai prati perfetti e alle bordure impeccabili. Per molto tempo, il giardino spagnolo è stato considerato un parente povero: troppo arido, bruciato dal sole, incapace di competere. Eppure un'opera internazionale, The Contemporary Garden, dedica oggi ampio spazio a diversi giardini spagnoli tra i più innovativi al mondo, selezionati insieme a circa 300 progetti provenienti da oltre 40 paesi.
Dietro questo riconoscimento c'è un'intera generazione di paesaggisti spagnoli contemporanei che ha imparato a lavorare con la siccità, i venti salmastri e le escursioni termiche estreme. Una generazione che ha anche riscoperto la straordinaria ricchezza della flora mediterranea. La cosa più sorprendente, per alcuni di loro, rimane però la sensazione di essere meglio compresi oltre confine che in patria.
Otto giardini spagnoli pionieri nel libro The Contemporary Garden
All'inizio della sua carriera, Fernando Martos si scontrava con un pregiudizio duro a morire. "Quando ho iniziato, c'era l'idea che in Spagna fossimo molto limitati rispetto all'Inghilterra; che mentre là la pioggia permette di creare giardini lussureggianti e variegati, il nostro clima non aiuti e la palette di piante sia ridottissima: rosmarino, lavanda e qualche rosa", ha spiegato il paesaggista, che ha affinato la sua arte in un giardino inglese prima di fondare il proprio studio. La sua intera filosofia progettuale è nata proprio come reazione a questa visione riduttiva.
Trent'anni di progetti raccontati in The Contemporary Garden mostrano tutt'altra storia. "Stiamo vivendo una rinascita. Il numero di paesaggisti spagnoli non smette di crescere e il tipo di giardino mediterraneo che realizziamo qui è sempre più richiesto. Anche se a volte ho la sensazione di essere più apprezzato all'estero che a casa", afferma Álvaro Sampedro. Questa tensione tra orgoglio professionale e scarso riconoscimento locale rende ancora più significativo il successo attuale dei giardini spagnoli.
Dal giardino privato alla steppa castigliana: i progetti che fanno scuola
Per Álvaro Sampedro, il clima stesso della penisola iberica forgia una vera e propria scuola della resilienza: "In fondo, se sai fare bene un giardino in una zona come la steppa castigliana, dove si passa da quaranta gradi a cinque sotto zero, avrai successo ovunque". È proprio questa sfida che raccoglie il "Jardín Privado" di Fernando Martos a El Casar, in provincia di Guadalajara, un'estensione di 2.800 m² che reinterpreta il giardino inglese in piena meseta, strutturato da siepi e cisti che incorniciano fioriture dalla primavera all'autunno.
Intorno a Madrid, Fernando Caruncho firma già nel 2002 un giardino privato manifesto in cui ghiaia, acqua e siepi di bosso compongono una geometria meditativa di fronte alla sierra. A La Moraleja, il "Dogs' Garden" di Álvaro Sampedro lascia che tre labrador traccino i sentieri su 2.400 m², prima di sostituire il prato con distese di graminacee come la Stipa. Ad Ávila, il "Jardín Seco" di Muñoz y Moreu, 3.500 m² affacciati sulla Sierra de Gredos, spinge ancora oltre la logica del risparmio idrico: "I giardini dovrebbero adattarsi al proprio territorio e al proprio clima affinché il consumo d'acqua sia coerente", spiegano Clara Muñoz e Belén Moreu, descrivendo la loro strategia di irrigazioni rare e profonde fino al raggiungimento della totale autonomia idrica.
Giardini secchi e flora mediterranea: un laboratorio per il giardino del futuro
Sulle coste di Ibiza, Alfonso Pérez-Ventana sfida il cliché del giardino pieno di cactus confrontandolo con la realtà botanica dell'isola. A Cala Mastella, riesce a conciliare qualche concessione esotica con una scelta prevalente di piante autoctone, capaci di resistere alla salsedine e alla siccità. "In Inghilterra e altrove il giardinaggio può essere più sviluppato, ma nella zona mediterranea c'è una varietà di piante molto più ampia. Il problema è che non le usavamo bene. Mancava l'esplorazione di tutte le possibilità della nostra flora", spiega il paesaggista. Più a nord dell'isola, Juan Masedo restaura terrazze e muretti a secco su mezzo ettaro perché il suo giardino privato sembri emergere dal paesaggio piuttosto che imporsi su di esso.
A Rascafría, il giardino di Urquijo-Kastner attorno a un antico mulino imita le forme arrotondate e compatte della vegetazione di montagna, come scolpita dal vento. All'estremo opposto dal punto di vista climatico, vicino a San Sebastián, il giardino Lur di Iñigo Segurola funziona come un laboratorio vivente in un clima umido, dove l'accettazione dell'ambiente prevale sulla lotta contro di esso. Per lui, praticare il giardinaggio insegna che "non tutto è possibile". Dalla meseta bruciata alle scogliere di Ibiza, questi giardini secchi, sobri nell'uso dell'acqua ma ricchi di biodiversità, delineano un modello che molti giardinieri europei stanno iniziando soltanto adesso a guardare con grande attenzione.
